亚硝酸盐检测仪简介

食品安全是指食品无毒无害YT-Y12（友情提示：目前采购模式均为单一来源采购，点击上方详情及公司名称即可进入公司产品页，点击咨询询盘即可实时得到回复，咨询优惠力度更大哦~），符合法律要求，符合食品自身的营养要求，对人体健康不会造成危害。随着当代社会突飞猛进的发展，食品的生产制作也都快速化，流水化。从农作物种植，畜牧业养殖，再到加工生产成各类食品，这其中的施肥施药，食品添加剂的投放和制作工艺中都存在着不少的问题。

随着食品安全问题频出，亚硝酸盐检测仪应运而生。成为了现在大家方便快捷检测食品安全的有效工具。山东云唐智能科技有限公司自主研发，*，顺丰直发，包邮到家。

一、仪器简介：
YT-Y12亚硝酸盐检测仪参数为集成化食品安全检测分析设备，能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量；该仪器是根据GB5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》，食品中的亚硝酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，再利用亚硝酸盐检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。通过检测可确定食品是否符合国家标准或是否为超标毒害食品等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。

现在食品行业像水产品，肉制品，会有很多谋取暴力的商家利用亚硝酸盐跟食盐的咸度相似来冒充食用盐导致不少人中毒，并且亚硝酸盐检测仪体积小，易携带，通常用于餐饮检测、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、各大食品安全监测系统等单位检测。  

看一下亚硝酸盐检测仪的操作方法

操作步骤：
1、样品前处理：
① 称取0.5g（0.5ml）绞碎的样品于试管中，加纯净水至25ml刻度；
② 超声提取5分钟，过滤备用。（若颜色较深，可加入0.5g活性炭，60℃水浴加热10分钟后，趁热过滤）

2、对照样品测试
① 取3mL样品液，加入0.5mL纯净水；
② 摇匀后，移取2.5ml于比色皿中；
③ 将比色皿放入通道中，按“对照测量”

3、样品测试
① 取3mL样品检测液，加入0.5mL亚硝酸盐检测液；
② 室温（25±5℃）放置10分钟；
③ 移取2.5ml于比色皿中；
④ 将比色皿放入通道中，按“样品测量”

食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。