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蜂蜜羟甲基糠醛检测仪
羟甲基糠醛是蜂蜜中的还原糖经加热、脱水生成的一种黑色具有难闻气味的有毒物质,其反应机理是在酸性条件下,蜂蜜中的氨基化合物与葡萄糖发生Mailard反应或者蜂蜜中的还原糖发生脱水反应,生成羟甲基糠醛。新鲜蜂蜜中羟甲基糠醛的含量很低,一般每千克不会超过10mg。但在加工和贮藏过程中其含量将逐渐增高,甚至可能超标。羟甲基糠醛的存在会严重影响到蜂蜜食用的安全性,摄入过多会引起中毒,甚至引发癌症、造成动物横纹肌麻痹和内脏损伤,并且对眼睛、黏膜或皮肤有刺激性。因此需要使用专业的蜂蜜羟甲基糠醛检测仪进行检测,推荐云唐新品。
仪器采用全新安卓智能系统,主控芯片采用 ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,10.1寸高清液晶触摸竖屏,更加高效的UI交互界面,运转快捷;仪器配备无线通讯接口:配备无线通信模块、可选配4G(APN)通讯模块和蓝牙传输,同时具有双USB接口以及RJ45网线接口,可以多方式实现数据保存及数据传输。