多功能食品安全检测仪是一款便携式食品安全快检仪器，借助食品安全检测仪等科学检测仪器可对大批量食品样品做初步筛检，判断食品的安全性。该仪器具有便携、高效、方便、快捷等特点，便于应对日常的食品安全检测工作，为食品安全监管工作提供技术支持。那么食品安全检测仪能检测出添加剂吗？
为保障市场销售的食品安全性，不少地区结合食品安全监管工作实际，开展“你送我检”活动，为消费者提供免费检测服务，将食品安全快检工作带到群众身边。食品安全检测仪在食品快检服务中发挥着重要作用。食品安全检测仪可对各类食品进行快速检测，检测结果直接公示，提高食品安全检测透明度。
在农贸市场、超市和学校食堂等场所进行随机抽样，确定相关检测指标后，对样品进行预处理，经过食品安全检测仪检测，现场输数据检测结果，并将检测结果上传至大数据云端，方便对检测数据进行分析、统计、管理。
农药残留超标、滥用食品安全添加剂等问题是食品安全的重要问题，食品安全检测重点检测农药残留、兽药残留、滥用食品添加剂、重金属等项目。食品安全检测仪可对上述项目进行快速检测，因此食品安全检测仪能检测出食品中的添加剂，检测项目包括亚硝酸盐、甲醛、吊白块、双氧水、硼砂、硝酸盐等，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后检测需求可方便自主增加检测项目。
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